Fachkraft Käsereifung 100%

Wir verstehen unser Handwerk, sind innovativ und voller Elan. Mit dir zusammen wollen wir neue Emmi Geschichten schreiben. Käse ist für dich mehr als ein Produkt – es ist ein Stück Handwerkskunst? Dann haben wir etwas für dich! In unserer wachsenden Reifung sorgst du dafür, dass unsere Käse ihren unverwechselbaren Charakter entwickeln.

Fachkraft Käsereifung 100%

Das kannst du bewirken

• Du bist verantwortlich für die Überwachung und Steuerung aller Prozesse in der Käsereifung.
• Du wirkst bei der Inbetriebnahme und Bedienung neuer Pflegeroboter für die Käsepflege mit.
• Du übernimmst Verantwortung für die Annahme und Qualitätskontrolle der angelieferten Käse.
• Du organisierst den Weitertransport von Käse, de den gewünschten Reifegrad erreicht haben.
• Hygienestandards setzt du konsequent um und sorgst so für einwandfreie Qualität.
• Bei Bedarf unterstützt du mit weiteren Aufgaben im Reifungsprozess.
• Du bringst dein Ideen ein, um Abläufe laufend zu optimieren.

Das bringst du mit

• Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung EFZ als Milchtechnologe/Milchtechnologin, Käser:in oder in einem anderen Lebensmittelberuf.
• Pikett-Einsätze an einem Wochenende pro Monat sind für dich kein Problem.
• Du kannst dir vorstellen, in Zukunft auch Führungen in unserer Produktion zu übernehmen.
• Hygiene ist für dich selbstverständlich und Teil deiner Arbeitsweise.
• Selbständig zu arbeiten schätzt du, genauso wie die Zusammenarbeit im Team.
• Du bringst technisches Verständnis und Interesse an der Bedienung und Programmierung von Pflegerobotern mit.
• Du verfügst über sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Das bieten wir dir

Entdecke auf unserer Karriereseite, welche attraktiven Benefits und Arbeitsbedingungen dich bei uns erwarten: www.emmi.com/benefits

Mache den nächsten Schritt

Wir freuen uns auf deine Online-Bewerbung (Referenznummer 19116). Hast du Fragen? Miriam beantwortet dir diese gerne: Miriam Missel, Recruiting Specialist, +41 58 227 25 36. Fragen zur Stelle: emmi.com/jobs