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Wissenschaftliche/-r Mitarbeiter/-in Leitung der Schweizer Fachstelle IDF/Codex 60-80%

Agroscope

Tätigkeitsgebiet: Lebensmittel-Ingenieur ETH

Agroscope

Tätigkeitsgebiet: Lebensmittel-Ingenieur ETH

Jobbeschreibung

Kanton Bern
Kanton Freiburg

Gutes Essen, gesunde Umwelt

Agroscope ist das Kompetenzzentrum des Bundes für die Forschung in der Land- und Ernährungswirtschaft. Die Forschenden üben ihre Tätigkeiten an verschiedenen Standorten in der Schweiz aus. Hauptsitz ist Bern-Liebefeld (ab 01.07.2026: Posieux FR). Angesiedelt ist Agroscope beim Eidg. Departement für Wirtschaft, Bildung und Forschung WBF.

Wissenschaftliche/-r Mitarbeiter/-in Leitung der Schweizer Fachstelle IDF/Codex 60-80%

Diesen Beitrag können Sie leisten

  • Leitung der Schweizer Fachstelle IDF/Codex
  • Vertreten der Interessen der Schweizer Milchbranche gegenüber der IDF
  • Durchführen eigenständiger Forschungsarbeiten im Bereich Käsequalität
  • Leitung von Projektteams
  • Wissen vermitteln durch Praxisartikel und Vorträgen

Das macht Sie einzigartig

  • Hochschulabschluss in Lebensmitte-, Naturwissenschaften, Biotechnologie oder verwandtem Gebiet
  • Berufserfahrung im Gebiet
  • Erfahrung in eigenständiger Forschungstätigkeit von Vorteil
  • Freude an Kommunikation und Wissensvermittlung
  • Erfahrung in Projektleitung von Vorteil
  • Sehr gute Kenntnisse zweier Amtssprachen und Englisch in Wort und Schrift

Auf den Punkt gebracht

Agroscope betreibt im Auftrag der Schweizer Milchbranche die Fachstelle IDF/Codex, welche die Interessen gegenüber der International Dairy Federation (IDF) sowie des Codex Alimentarius vertritt. Als dafür verantwortliche Person koordinieren Sie Positionen der Schweizer Branche und agieren als Schlüsselperson in diesem internationalen Gremium, in Zusammenarbeit mit dem IDF National Secretary. Darüberhinaus führen Sie selbständige Forschungsarbeiten im Bereich Käsequalität und -authentizität durch.

Zusätzliche Informationen

Die Forschungsgruppe Käsequalität, Kulturen und Terroir leitet unter anderem die Forschungsprojekte rund um Kulturen, welche in fermentierten Schweizer Lebensmitteln eingesetzt werden. Durch die lange Tradition der Käseherstellung in der Schweiz fühlt sie sich der Branche verpflichtet und erforscht und entwickelt diejenigen Kulturen, welche Schweizer Käse einzigartig machen und ihn vom Rest des Marktes abheben. Gerade bei Traditionskäsesorten und im Export kommen überwiegend Liebefelder Kulturen zum Einsatz. Die Bundesverwaltung achtet die unterschiedlichen Bedürfnisse und Lebenserfahrungen ihrer Mitarbeiteneden und fördert deren Vielfalt. Gleichbehandlung geniesst höchste Priorität. Weitere interessante Stellenangebote der Bundesverwaltung finden Sie unter www.stelle.admin.ch.

Fragen zur Stelle

Remo Schmidt, Forschungsgruppenleiter, +41 58 480 05 27. Cindy Wirth, +41 58 460 39 03. Onlinebewerbung unter www.stelle.admin.ch, Ref. Code JRQ$540-16749

 

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